Anatomia dell’intestino
L’intestino è una parte del sistema digerente che si trova tra il piloro e l’orifizio anale. Il grande intestino, o intestino crasso, e il piccolo intestino, o intestino tenue, sono i suoi due tratti anatomici.
Pulizia degli intestini del maiale
La prima parte della pulizia è mettere l’intestino di maiale in un’ampia pentola piena d’acqua, che farà bollire rapidamente con una fiamma alta. Leggere l’intestino per cinque minuti: L’acqua bollente ucciderà tutti i batteri. Lavati le mani dopo aver toccato la carne cruda.
Utilizzo di Ossi
Quando è necessario usare Ossi? Gli ossi sono singoli, mentre le ossa sono l’ossatura complessiva. Alcune parole hanno un doppio plurale, e a volte non importa cosa si scrive; per esempio, il termine "ginocchio" può rimanere maschile (ginocchi) o diventare femminile (ginocchia).