Dove acquistare il miso
Il miso può essere acquistato in negozi di alimentari biologici e etnici, in particolare asiatici. Non tutti i tipi di miso possono essere trovati facilmente nei negozi, ma questo problema può essere risolto acquistando il miso online.
Zuppa di miso
Il miso viene usato per insaporire molte pietanze nella cucina giapponese e ha un sapore deciso e abbastanza salato. Abbiamo usato carote, porro, zenzero e la radice del daikon per fare la zuppa di miso, aggiungendo pezzetti di tofu alle verdure.
Modo corretto di mangiare gli spaghetti
Gli spaghetti e la pasta lunga devono essere mangiati solo con la forchetta. Non si usano coltelli o cucchiai per tagliarli. Come arrotolare gli spaghetti: è sufficiente avvolgerne due o tre alla forchetta, girarli fino a quando si formano più spaghetti e portarli alla bocca.
Modo di fare il bucato
Aggiungi due cilindri a entrambe le estremità di un ferro da calza, sfregandoli con le mani per allungarli e dargli la forma classica del bucatino.
Consumare la pasta con il cucchiaio
Il cucchiaio è molto usato in Italia per le pastine e tutte le forme di pasta che sono più piccole di 2,5 centimetri, incluso i tortelli.
Alimenti consigliati per accompagnare la pasta
- Carboidrati: scegliere cereali integrali, tenendo conto della quantità.
- Proteine: preferire pesce magro o legumi.
- Verdure: di stagione, cotte o crude.
- Grassi: olio extra vergine di oliva.
- Frutta: meglio non mangiarla a fine pasto.