Lo Squalo più Grande e più Piccolo del Mondo
È Deep Blue l’esemplare di squalo più grande al mondo. Etmopterus perryi è lo squalo più piccolo del mondo.
Dimensioni dei Megalodonti
Il Megalodonte poteva raggiungere i 18-20 metri di lunghezza e le 50-60 tonnellate di peso.
Consumo e Gusto della Carne di Squalo
L’80% degli squali arriva sui mercati italiani dalla Spagna a un prezzo tra i 2,5 e i 5 euro al Kg. La carne di squalo ha un sapore simile a formaggio stagionato, come ad esempio lo hákarl islandese.