Produzione e Consumo di Kiwi in Italia
La produzione di kiwi oro dell’Italia supera quella della Nuova Zelanda. La raccolta del kiwi giallo in Italia avviene durante la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno. Se sono ben conservati, i frutti possono essere mangiati durante tutto l’anno.
Benefici dei Kiwi e Consumo Raccomandato
Il kiwi ha un elevato contenuto di vitamina C, insieme alle sue ottime proprietà antiossidanti. È raccomandato mangiare due frutti di kiwi al giorno per godere appieno dei suoi vantaggi.
Varie Specie di Kiwi
Il genere Actinidia, che include il kiwi, comprende più di 60 specie. Tra cui il NERGI®, un frutto giovane della specie Actinidia arguta.
Tipi Popolari di Kiwi
- Kiwi verde
- Kiwi Hayward
- Clone di Kiwi Hayward
- Kiwi 8 Top Star
- Kiwi in estate
- Kiwi amico
- Kiwi color giallo
Frutti Disponibili in Autunno
Durante l’autunno si trovano mele, pere, uva, kiwi, cachi, melograni, frutta a guscio e agrumi colorati, tipicamente nel sud dell’Italia. Ricorda che la frutta autunnale è zuccherina e povera di carboidrati.