Come raccogliere i semi dalla banana
Parti dalla banana matura: in genere i semi si trovano quando la banana è quasi nera con le ‘crepe’ sulla buccia. Tagliala a metà per la lunga senza togliere la buccia. Estrai i semi: con un cucchiaino da caffè, estrai la polpa centrale ricca di minuscoli semi neri.
Curiosità sulle banane
La banana è il frutto di un ibrido sterile tra due specie. Per fortuna la pianta, come il fico e l’ananas, è partenocarpica: la produzione dei semi non è cioè necessaria per avere il frutto.
Descrizione della banana
A forma oblunga, ha la porzione esterna (pericarpo) costituita da una buccia che originariamente è di colore verde, poi nel frutto maturo diventa gialla. La porzione interna è la polpa commestibile, carnosa, di colore biancastro e di gusto dolce e aromatico.
La parte finale della banana
Ve lo siete sempre chiesti. La risposta della scienza. Cioè: il gambo del fiore, che si trova a quella estremità e che normalmente cade dopo la raccolta, rimane invece inglobato nel frutto. È riconoscibile come un puntino nerastro.
La mela come "falso" frutto
È una delle quattro specie frutticole più diffuse al mondo, insieme a vite, olivo e agrumi. La mela è un "falso" frutto, che tutti conosciamo, sapresti disegnarla in un batter d’occhio: buccia sottile, picciolo, polpa compatta e proprio al centro il torsolo (vero frutto) con qualche semino nero.