Gastronomia italiana
La pizza è più popolare negli Stati Uniti che "in patria", ma la pasta è l’alimento più comune in Italia. Invece, il riso è il re indiscusso della tavola a livello globale: con le sue centinaia di varietà, è nella dieta quotidiana dei cittadini di tutti i continenti.
Cibi italiani iconici
- La pizza
- Lasagna preparata nel forno
- Spaghetti carbonara
- Agnolotti, tortellini e ravioli
- Focaccia
- Risotto
- Polenta
Napoli e la pizza
Napoli è forse il luogo in cui la pizza è nata, città che afferma di averla inventata e che sicuramente ricorda l’aggiunta di salsa di pomodoro al condimento della pasta sottile.