Minacce e Preoccupazioni nel Deserto
- Temperatura estrema: caldo e escursione termica.
- Iperidratazione: scarsità d’acqua con il caldo.
Dieta dei Beduini
- Una specialità giordana chiamata Mansaf, composta da riso, agnello, yogurt, pinoli, prezzemolo tritato e spezie Baharat, cotta su una piastra.