Perché il ghiaccio galleggia in acqua liquida?
In genere, una sostanza è più densa quando è solida rispetto a quando è liquida. Il ghiaccio dovrebbe quindi affondare. Tuttavia, quando l’acqua solidifica, diventa meno densa e il ghiaccio galleggia.
Quanto ghiaccio è necessario per una festa?
Sono necessari dai 160 ai 200 grammi di ghiaccio per un cocktail tipico. È necessario tenere conto di almeno 100 grammi di ghiaccio in cubetti se si tratta di bevande alcoliche o analcoliche. Per ogni litro di bevanda da raffreddare, c’è un chilogrammo di ghiaccio.