Cereali Soffiati
Come si chiamano i cereali soffiati? Il processo di soffiatura consiste nella cottura a secco a temperature elevate (300-400°C) e nella gonfiatura a 250° tramite vapore. La materia prima di partenza è un cereale intero, ma può essere anche mais, farro, orzo, amaranto, farro o riso.
Contenuto Calorico del Farro Soffiato
Qual è il contenuto calorico del farro soffiato? Cosa contiene? Informazioni sull’alimentazione Informazioni nutrizionali medie per 100 grammi: energia 1520 kJ 359 kcal Grassi 1,9 g 0,3 g Carboidrati di cui zuccheri 69 g