Le varietà di mele più conosciute
Le varie varietà di mele possono avere una consistenza "farinosa", ma la mela Fuji è sicuramente quella più "farinosa" e dolce.
Le mele più dolci
La mela Fuji è la più dolce e popolare, con un alto contenuto zuccherino e una buccia rossa caratteristica.
Le mele più morbide
Le mele più morbide includono le McIntosh, apprezzate per la loro polpa dolce e farinosa.
Le varietà di mele facilmente acquistabili
In Italia sono disponibili circa un migliaio di varietà di mele, tra le oltre 7000 presenti nel mondo.
Distinzione tra varietà di mele
Alcune varietà di mele note includono la Annurca, la Breaburn e la Fuji con caratteristiche specifiche.
Mele a basso contenuto di zuccheri
Le mele verdi Granny Smith sono tra le varietà con meno zucchero, con 38 kcal per 100 grammi.
Le mele più croccanti
Per un gusto croccante, le varietà come la Golden Delicious, la Rubens e la Stayman sono ottime consumate da sole o in insalata di frutta.