Sono considerate fonti di zinco anche altri semi come: fagioli, noci, piselli, mandorle, cereali integrali, semi di zucca, semi di girasole e ribes nero. Da non trascurare anche le alghe marine, i cereali fortificati, cibi derivati a base di soia ecc.
Struttura elettronica dello Zinco
Lo zinco forma ioni zn2+ quando perde sempre i due elettroni 4s per dare lo ione Zn2+ che ha struttura elettronica [Ar]3d10 con tutti gli orbitali d pieni.
Metalli di transizione
I metalli di transizione sono una serie di elementi chimici nei quali la configurazione elettronica prevede il riempimento degli orbitali d ed f.
Corrosione e ossidazione dei metalli
La corrosione dei metalli può essere definita come un processo di degradazione e ricomposizione con altri elementi presenti nell’ambiente.
Il nome ossidazione è stato inizialmente dato alla reazione tra un metallo che si combina con l’ossigeno per dare il corrispondente ossido.
Come non far annerire il rame?
Comunque non e’ ossido di rame, ma carbonato.
Lo lavi bene con detergente sgrassante (esempio quello per piatti) lo bagni con soluzione diluita di acido cloridrico, se non ce l’hai usi, ad esempio il WC-NET. Lo sciaqui ancora per bene, asciughi, e stando attento a non toccarlo con le mani.
