Definizione di Entropia
Per le reazioni endotermiche con entropia favorevole occorre una temperatura elevata, mentre per quelle esotermiche con entropia sfavorevole è meglio la bassa temperatura.
Sintropia
Qual è il contrario di entropia? [funzione di stato termodinamica, che può essere assunta a misura del grado di disordine di un sistema] ↔ sintropia.
Origini del Concetto di Entropia
Di conseguenza, come nasce l’entropia? Il concetto di entropia ha avuto la sua origine nello stadio di sviluppo della termodinamica classica, nel periodo in cui la termodinamica si occupava quasi esclusivamente dello studio delle macchine a vapore o, più generalmente, delle condizioni sotto cui il calore può essere convertito in lavoro (e viceversa).
Condensazione
Tenendo presente questo, quando l’acqua si condensa? Condensazione: passaggio di stato da gassoso a liquido. Le molecole del gas passano così allo stato liquido, formando quella che nel linguaggio comune viene chiamata condensa. Non a caso infatti la condensazione dell’acqua, che è quella che più ci è familiare, avviene ogni volta che si ha una superificie fredda.
Aumento dell’Entropia
Cosa fa aumentare l’entropia? L’entropia può essere definita proprio come la misura del grado di equilibrio raggiunto da un sistema in un dato momento. A ogni trasformazione del sistema che provoca un trasferimento di energia (ovviamente senza aggiungere altra energia dall’esterno), l’entropia aumenta, perché l’equilibrio può solo crescere.