L’ebollizione dell’acqua
L’ebollizione dell’acqua è quando l’acqua raggiunge i 100 gradi e le sostanze passano dallo stato liquido allo stato gassoso. Guarda il processo delle catene di bolle. Le bolle grandi si formano rapidamente dal fondo della pentola e si portano in superficie formando una catena continua; L’acqua ha una temperatura di circa 90-95 °C. Subito dopo questo passaggio, l’acqua raggiunge i 100 °C e successivamente raggiunge il pieno bollore.
Cambiamenti di volume dell’acqua con la temperatura
Come cambia il volume dell’acqua quando la temperatura aumenta? L’acqua si comporta normalmente dopo i 4°C, cioè un aumento di temperatura equivale ad un aumento di volume. A causa della sua struttura molecolare, l’acqua ha un comportamento strano: Invece di aumentare con la temperatura, il suo volume diminuisce da 0 a 4 gradi Celsius.
Altitudine consigliata per chi soffre di pressione alta
Il professor Indolfi afferma che è sconsigliato salire a più di 2500 metri d’altitudine per coloro che soffrono di ipertensione.