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Ingredienti della Nutella®
- Zucchero (o saccarosio)
- Nocciole (13%)
- Olio di palma
- Cacao magro (7,4%)
- Latte scremato in polvere (6,6%)
- Siero di latte in polvere
- Vanillina
- Emulsionanti (lecitina di soia)
Produzione e Conservazione della Nutella
- Ogni giorno vengono prodotte 300 tonnellate di Nutella dallo stabilimento di Alba, il più grande sito produttivo dolciario d’Europa.
- La Nutella fatta in casa si conserva in frigorifero per circa una settimana, ma può durare fino a due settimane.
- La consistenza cremosa tende a solidificarsi con il freddo del frigorifero dopo aver utilizzato gli ingredienti semplici e genuini.
Durata di Conservazione dei Prodotti
- Patatine Ketchup e altre salse simili possono essere conservate fino a un anno dopo la scadenza in un luogo fresco.
- Il pane grattugiato può essere conservato per altri 2-3 mesi dopo la scadenza per evitare umidità e muffa.
- Il prodotto può essere consumato senza rischi fino a tre mesi dopo la data indicata se il TMC indica giorno, mese e anno.
