Norme sulle capienze nelle discoteche e nelle sale da ballo
"Capienza delle discoteche e sale da ballo: "La capienza non può comunque superare il 75% della capacità massima autorizzata all’aperto e il 50% al chiuso."
Preparazioni possibili in una tavola fredda
- Oltre ai servizi tipici di un bar "tradizionale", come una caffetteria, la tavola fredda consente di pranzare o cenare con piatti molto semplici come panini (freddi e caldi), toast, tramezzini, insalate, carpacci, pasta, stuzzichini e centrifugati.
Opzioni per un bar senza cucina
- Le torte al formaggio di capra e al miele
- Mousse a base di tonno
- Panino con salmone e formaggio
- Brie con marmellata, ideale per i bar che non hanno la cucina
- Gli spiccioli di prosciutto crudo
- Il sushi!
- Tapas all’uovo e tonno
- Salmone e crema di formaggio
Gestione efficace di un ristorante
- Il cliente è sempre al centro del tuo programma e gestisce le tue attività quotidiane
- La tua cucina è un’esperienza
- Investi in pubblicità e marketing online