In 1 kg di grasso corporeo sono contenute 7.000 calorie. Se il Bilancio Energetico Giornaliero è di 100 calorie (introdotte in eccesso o consumate in difetto) è quindi di 36.500 calorie in un anno (100 x 365). Si verifica quindi un aumento di peso di kg 5.2 in 1 anno (36.500 : 7.000), 10.4 in 2 anni, 15.6 in 3 anni.
- Uomo:
- Meno di 30 minuti di movimento al giorno: circa 2100-2500 kcal/giorno.
- Tra 30 e 60 minuti di attività fisica: circa 2500-2700 kcal/giorno.
- Oltre un’ora di movimento: circa 3000-3500 kcal/giorno.
- Donne:
- Una donna moderatamente attiva, di età compresa tra 26 e 50 anni, dovrebbe assumere circa 2.000 calorie al giorno per mantenere il proprio peso e 1.500 per perdere 0,45 kg a settimana.
- Quanto assumere a colazione:
- Esempio: Nel caso di una persona sana, di peso e attività normali, con una dieta di circa 2100 calorie (Kcal) al giorno, la colazione deve fornire circa 400/500 Kcal. Nel caso di diete ipocaloriche, per esempio da 1.500 Kcal, la colazione deve comunque fornire circa 300/350 Kcal.
7000 kcal: Non tutti sanno però che 1 kg di grasso contiene circa 7000 kcal, ovvero 800 g di lipidi energetici (oltre ad acqua, cellule ecc).