Unità di misura anglosassoni
Le unità di misura anglosassoni per il tè sono:
- Una tazza (cup) = 16 cucchiai = 250 ml
- Una metà tazza = 8 cucchiai = 125 ml
- Una quarta tazza = 4 cucchiai = 63 ml
Preparare il tè senza bustine
L’acqua deve fluire liberamente attraverso le foglie per ottenere un tè ottimo. Ogni tipo di tè può essere consumato con infusori a retina. Dopo aver fatto infondere il tè, puoi versare direttamente l’acqua su di esso e filtrarlo con un colino a maglia sottile.
Tisana di tè verde
Per preparare la tisana di tè verde, puoi seguire questi passaggi:
- Fare bollire quattro tazze d’acqua in un pentolino.
- Mettere tre o cinque bustine di tè verde in una caraffa resistente al calore e versarvi l’acqua sopra.
- Lasciare in infusione per uno o cinque minuti.
Prendere il tè verde
Per consumare il tè verde correttamente, è consigliabile:
- Mettere un cucchiaino di tè verde in foglie o in polvere in una tazza d’acqua e lasciare in infusione per un po’.
- Consumare da tre a cinque tazze al giorno.
Consumare il tè inglese
Per gustare il tè inglese nel migliore dei modi:
- Servire lo zucchero in cristalli o sostituirlo con diversi dolcificanti.
- Gli stuzzichini dolci e salati si abbinano bene al tè inglese.
- Seguire l’ordine: tramezzi, scones e dolci.