Consumo inconsapevole di insetti in Italia
"Sono pochi gli italiani a sapere che ogni anno in media il consumo inconsapevole di insetti si aggira sui 500 gr. Questi animali sono dei contaminanti alimentari comuni e la legge italiana ne tollera una piccola percentuale" spiega Rosantonietta Scramaglia, docente Università IULM e membro Comitato Scientifico CSS.
Mangiamo insetti nel mondo?
In media, inghiottiamo circa 10 ragni e 70 insetti nel corso della nostra vita. Gli insetti fanno già parte della dieta tradizionale di almeno 2 miliardi di persone nel mondo, anche se l’entomofagia (cos’è? E’ un regime dietetico che prevede l’alimentazione attraverso gli insetti) non è diffusa in Europa.
Informazioni sugli insetti e le mosche
Si può anche chiedere: cosa succede se si mangiano uova di mosca? Si tranquillizzi. Non succederà nulla. La Miasi è molto improbabile in quanto le uova, eventualmente ingerite, saranno distrutte dall’acido gastrico.
Le nostre amiche mosche si nutrono di tutto quello che trovano: frutta, verdura, per animali in stato di decomposizione. Non sono come noi, quindi, non masticano gli alimenti ma tramite degli enzimi presenti nella saliva li inviano sul cibo in modo tale da decomporlo direttamente.
La mosca, che si posa ovunque, soprattutto quando è all’esterno, sulle feci umane e animali, trasporta almeno 200 tipi di germi diversi. E, tutti questi germi, una volta che la mosca si è posata su ciò che mangiamo, passano ovviamente sulle nostre pietanze, con tanto di trasmissione batterica.
Rimedi naturali contro le formiche
Come eliminare le formiche dal lavello? Aceto, caffè e altri rimedi naturali L’aceto (puro o diluito con acqua nella proporzione 50:50) e il succo di limone sono un valido rimedio per pulire e deodorare le superfici della cucina su cui vedete aggirarsi le formiche come lavelli, pensili o armadietti, o per deodorare i pavimenti.