Produzione di miele
In un anno, la sola produzione di miele dell’alveare è di 20-30 chilogrammi, anche 40 se la stagione è buona e il territorio è favorevole.
Produzione di miele per api
In un anno, la regina da’ vita a circa 100,000-20,000 api che passeranno fra i 10 e i 20 giorni a raccogliere nettare. Se molto attiva, una singola colonia è in grado – teoricamente – di produrre circa 800kg di miele, quasi una tonnellata!
Durata di vita e produzione di miele
Le api regine possono vivere fino a 2 o 3 anni. Le api operaie che raccolgono il nettare e fanno vivere il miele solo per 6-8 settimane. È questo ultimo gruppo di api su cui ci concentreremo quando si tratta di capire la quantità di api da miele che possono fare in una vita.
Anatomia di un’ape operaia
Il corpo dell’ape operaia adulta è rivestito da uno strato protettivo, provvisto di setole e peli ed è formato di tre parti, la testa, il torace, l’addome. La testa e il torace sono nettamente distinti dall’addome.
Processo di produzione del miele
Rientrate nell’alveare, le api bottinatrici scaricano il loro carico alle api che popolano l’alveare (le cosiddette “api di casa”), le quali provvedono ad asciugare il nettare e a trasformarlo in miele attraverso meccanismi in cui il raccolto è semplicemente esposto all’aria calda e asciutta dell’alveare.
Materiale portato nell’alveare
Le api portano nel’ alveare pappa reale, miele e nettare. Le api magazziniere ricevono il nettare, lo trasformano in miele e lo immagazzinano nelle celle.
Costruzione degli alveari
Le api costruiscono la loro casa, l’alveare, utilizzando la cera che viene prodotta da speciali ghiandole che hanno sull’addome. La casa è composta da vari favi costruiti uno accanto all’altro, la forma è appiattita, a semicerchio allungato.