Struttura della carta e sue varietà
La carta igienica è fatta da due veli per offrire maggiore resistenza e comfort durante l’uso quotidiano.
La carta ruvida presenta una superficie disomogenea che interferisce con la precisione dei disegni rispetto alla carta liscia.
La carta da forno è impermeabile, antiaderente e resistente alle alte temperature grazie allo strato di silicone che la riveste.
La carta di quaderno è principalmente composta di pasta di cellulosa, mentre le carte da disegno sono robuste e variano in base all’utilizzo previsto.
La carta da lucido ha come base la fibra di cellulosa, spesso arricchita con materiali di riempimento per migliorarne le caratteristiche.
La carta vergata è ottenuta attraverso il processo di vergatura, che conferisce particolari caratteristiche come la grana della superficie e l’inalterabilità dei colori.
Utilizzo dei tovaglioli a tavola
I tovaglioli vanno posizionati a sinistra durante l’impiattamento insieme ad altri elementi come la forchetta e il piattino del pane.
La finger bowl è da utilizzare dopo i piatti di pesce per pulirsi le mani.