Costi dei corsi di cucina
Per un corso amatoriale di poche ore o di poche giornate, il costo può variare tra 50-60 euro, ma frequentare una scuola di alta cucina può superare i 1000 euro e arrivare fino a 15.000 euro per scuole di noti chef.
Fatturato Villa Crespi
Il chef Antonino Cannavacciuolo, noto volto della tv e proprietario di Villa Crespi, ha registrato un fatturato di 9,9 milioni di euro, con un incremento del 25% rispetto all’anno precedente.
Stipendio di un Aiuto Cuoco
Lo stipendio di un cuoco in Italia ammonta a circa 1.850 € netti al mese, corrispondenti a circa 35.500 € lordi all’anno.