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Costi e valori nutrizionali
- Il costo di uno spiedo è compreso tra 800 e 2000 euro
- Il prezzo di un chilo di carne varia da 5 a 10 euro
- Valori nutrizionali medi per 100 grammi di piadina:
- Carboidrati: 47,8 grammi
- Zuccheri: 1,1 grammi
- Fibre: 1,4 grammi
- Proteine: 6,8 grammi
- Sale: 1,6 grammi
Variazioni e storia del kebab
- Esistono centinaia di variazioni del kebab
- Novanta tipi di kebab solo in Turchia
- Storia e origini del kebab: inventato dai soldati persiani nel Medioevo
Peso e calorie
- Grammature standard di rotoli di kebab: da 5 kg a 50 kg
- Consumo calorico per perdere peso:
- Donna media: 1500 calorie al giorno
- Uomo medio: 2500 calorie al giorno