Preparazione e Infusione del Tè
Il tè freddo fatto in casa può essere conservato in frigorifero per uno o due giorni per mantenere le sue caratteristiche organolettiche e aromatiche. La temperatura d’infusione ideale è di circa 1-3 minuti dopo l’ebollizione su una quantità d’acqua di 1-1,5 litri. Il tè verde può essere infuso per tre o quattro minuti al massimo, e le sue foglie possono essere consumate fino a tre volte.
Conservazione degli Infusi e delle Tisane
Gli infusi possono essere conservati in frigo coperti per non più di due giorni per mantenere tutte le loro proprietà. Alcune erbe devono essere utilizzate solo per infusi freddi per evitare che le loro proprietà curative vengano distrutte dalle alte temperature. Caffè, purea, minestre, tisane e altri prodotti simili possono essere utilizzati fino a un anno dopo la data di scadenza se la confezione originale è ancora sigillata. Non deve trascorrere più di un mese dopo la scadenza se la confezione è già aperta.
Utilizzo del Tè Scaduto
Le bustine del tè possono essere riutilizzate per la pulizia di casa. Per eliminare eventuali impronte e sporco, sfregare le ante, i pomelli e le maniglie con una bustina di tè normale.