Pesare i liquidi senza bilancia
Di base:
- 1 cucchiaino corrisponde a circa 5 ml di un ingrediente liquido;
- un cucchiaio a circa 10 ml;
- un bicchiere a circa 180 ml;
- una tazzina da caffè a circa 60 ml;
- una tazza a circa 250 ml.
Pesare acqua senza bilancia
- 1 bicchiere d’acqua = 1/5 di litro = 2 dl = 200 ml = 200 g di acqua.
- 1 tazza = 1/5 di litro = 200 ml = 200 g di acqua.
- 1 tazzina da caffè = 0,75 dl = 75 ml = 75 g di acqua.
Quantità di grammi in un cucchiaino di alcuni ingredienti
- Avena: 3,3 grammi
- Bicarbonato: 5 grammi
- Burro di arachidi: 5,5 grammi
- Burro/margarina: 4,8 grammi
Misurare 5 grammi di polvere senza bilancia
Parliamo sempre di cucchiaini rasi e non colmi, altrimenti le misure variano. Per capirci:
- 1 cucchiaino di farina raso è equivalente a 4 gr mentre colmo è 10 gr
- 1 cucchiaino raso di zucchero è 5 gr e colmo è 8 gr.
Pesi approssimativi senza bilancia
- 1 cucchiaino = 5 g
- 1 cucchiaio = 20 g
- 1 bicchiere = 200 g.