{"id":12061,"date":"2023-11-15T11:30:17","date_gmt":"2023-11-15T11:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/chi-ha-inventato-la-tazzina-di-caffe\/"},"modified":"2023-11-15T11:30:17","modified_gmt":"2023-11-15T11:30:17","slug":"chi-ha-inventato-la-tazzina-di-caffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/chi-ha-inventato-la-tazzina-di-caffe\/","title":{"rendered":"Chi ha inventato la tazzina di caff\u00e8?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/chi-ha-inventato-la-tazzina-di-caffe\/#Storia_della_tazzina_di_caffe\" >Storia della tazzina di caff\u00e8<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/chi-ha-inventato-la-tazzina-di-caffe\/#Come_misurare_le_porzioni\" >Come misurare le porzioni<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/chi-ha-inventato-la-tazzina-di-caffe\/#Unita_di_misura_in_cucina\" >Unit\u00e0 di misura in cucina<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Storia_della_tazzina_di_caffe\"><\/span>Storia della tazzina di caff\u00e8<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Luigi Tazzini, pittore dell&#8217;Accademia di Brera a Milano, invent\u00f2 la tazzina di caff\u00e8 con manico nel Cinquecento.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_misurare_le_porzioni\"><\/span>Come misurare le porzioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Il couscous aumenta di volume durante la cottura, quindi si consiglia circa 50-55 g a persona.<\/li>\n<li>Una tazzina da caff\u00e8 riempita di legumi secchi equivale a 60 g per misurare il minestrone.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unita_di_misura_in_cucina\"><\/span>Unit\u00e0 di misura in cucina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ingrediente<\/th>\n<th>1 cucchiaio equivale a<\/th>\n<th>1 cucchiaino equivale a<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Sale fino<\/td>\n<td>20 grammi<\/td>\n<td>5 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sale grosso<\/td>\n<td>23 grammi<\/td>\n<td>7 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cacao<\/td>\n<td>8 grammi<\/td>\n<td>3 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Miele<\/td>\n<td>20 grammi<\/td>\n<td>7 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Storia della tazzina di caff\u00e8 Luigi Tazzini, pittore dell&#8217;Accademia di Brera a Milano, invent\u00f2 la tazzina di caff\u00e8 con manico nel Cinquecento. Come misurare le porzioni Il couscous aumenta di volume durante la cottura, quindi si consiglia circa 50-55 g a persona. Una tazzina da caff\u00e8 riempita di legumi secchi equivale a 60 g per &#8230; <a title=\"Chi ha inventato la tazzina di caff\u00e8?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/chi-ha-inventato-la-tazzina-di-caffe\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Chi ha inventato la tazzina di caff\u00e8?\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1056,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-12061","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-c"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1056"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12061\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}