{"id":35145,"date":"2023-08-12T18:40:28","date_gmt":"2023-08-12T18:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/che-origine-ha-il-caffe\/"},"modified":"2023-08-12T18:40:28","modified_gmt":"2023-08-12T18:40:28","slug":"che-origine-ha-il-caffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/che-origine-ha-il-caffe\/","title":{"rendered":"Che origine ha il caff\u00e8?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/che-origine-ha-il-caffe\/#Storia_del_Caffe_in_Italia\" >Storia del Caff\u00e8 in Italia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/che-origine-ha-il-caffe\/#Effetti_del_Caffe_sullOrganismo\" >Effetti del Caff\u00e8 sull&#8217;Organismo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/che-origine-ha-il-caffe\/#Preparazione_del_Caffe_Espresso\" >Preparazione del Caff\u00e8 Espresso<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Storia_del_Caffe_in_Italia\"><\/span>Storia del Caff\u00e8 in Italia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La prima citt\u00e0 italiana a dare ospitalit\u00e0 al caff\u00e8 \u00e8 Venezia nel 1570. Il merito va dato al medico e botanico padovano Prospero Alpini il quale, durante un viaggio in Egitto, aveva notato l&#8217;usanza di preparare un decotto dal colore scuro, ricavato da semi abbrustoliti, macinati e bolliti.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Effetti_del_Caffe_sullOrganismo\"><\/span>Effetti del Caff\u00e8 sull&#8217;Organismo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nel breve termine, la sostanza psicoattiva pu\u00f2 far aumentare i livelli della pressione sanguigna. Mantenendo i consumi regolari, per\u00f2, nel tempo l&#8217;organismo sviluppa una forma di tolleranza che pone i consumatori pi\u00f9 assidui al riparo dal rischio di sviluppare l&#8217;ipertensione a causa del caff\u00e8.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione_del_Caffe_Espresso\"><\/span>Preparazione del Caff\u00e8 Espresso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Come preparare il caff\u00e8 espresso Lo dice il nome: un caff\u00e8 espresso va preparato al momento, e gustato subito nelle tazzine da caff\u00e8. Lo si ottiene facendo passare per 25-30 secondi un getto di acqua calda sotto pressione (9 o pi\u00f9 atmosfere) attraverso uno strato di sette grammi di caff\u00e8 macinato sottile e pressato. Angelo Moriondo Macchina da caff\u00e8 espresso \/ Inventori L&#8217;invenzione della moderna macchina da caff\u00e8 espresso \u00e8 opera del torinese Angelo Moriondo. Antonio Cremonese nel 1936 a Milano deposito&#8217; il brevetto n. 343 230 con la certificazione del metodo detto &quot;&quot;rubinetto a stantuffo per macchina da caff\u00e8 espresso&quot;&quot;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Storia del Caff\u00e8 in Italia La prima citt\u00e0 italiana a dare ospitalit\u00e0 al caff\u00e8 \u00e8 Venezia nel 1570. Il merito va dato al medico e botanico padovano Prospero Alpini il quale, durante un viaggio in Egitto, aveva notato l&#8217;usanza di preparare un decotto dal colore scuro, ricavato da semi abbrustoliti, macinati e bolliti. Effetti del &#8230; <a title=\"Che origine ha il caff\u00e8?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/che-origine-ha-il-caffe\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Che origine ha il caff\u00e8?\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":766,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-35145","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-c"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/users\/766"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35145"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35145\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}