{"id":3776,"date":"2024-02-13T00:00:00","date_gmt":"2024-02-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/"},"modified":"2024-02-13T00:00:00","modified_gmt":"2024-02-13T00:00:00","slug":"qual-e-il-miglior-caglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/","title":{"rendered":"Qual \u00e8 il miglior caglio?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/#Migliore_caglio_per_formaggio_in_2021\" >Migliore caglio per formaggio in 2021<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/#Come_fare_cagliare_il_latte\" >Come fare cagliare il latte?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/#Quante_gocce_di_olio_essenziale_in_500_ml_di_acqua\" >Quante gocce di olio essenziale in 500 ml di acqua?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/#Come_diluire_oli_essenziali_in_olio_vettore\" >Come diluire oli essenziali in olio vettore?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/#Come_diluire_oli_essenziali_in_alcool\" >Come diluire oli essenziali in alcool?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/#Conversioni_di_liquidi\" >Conversioni di liquidi<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Migliore_caglio_per_formaggio_in_2021\"><\/span>Migliore caglio per formaggio in 2021<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Caglio Liquido 100ml \u2013 Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela renetta, Rennet, Caglio per formaggio, Ricot.<\/li>\n<li>Caglio Polvere Microbico \u2013 Lactoferm, Presame, Culture Formaggio, Mela renetta, Rennet, Caglio Liquido, Caglio per formaggio, Ricot.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_fare_cagliare_il_latte\"><\/span>Come fare cagliare il latte?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Prendere 10 litri di latte, metterli in una pentola di acciaio e intiepidire sul fuoco a 27-28 \u00b0C. Quindi spegnere e aggiungere 1,5 ml di caglio (forza 1:10.000) mescolando bene. Infine coprire. Il tempo di cagliata varia a seconda della temperatura dell&#8217;ambiente.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quante_gocce_di_olio_essenziale_in_500_ml_di_acqua\"><\/span>Quante gocce di olio essenziale in 500 ml di acqua?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La quantit\u00e0 di olio essenziale da aggiungere all&#8217;acqua del diffusore dipende dalla grandezza dell&#8217;ambiente e dalla concentrazione di profumo che si vuole ottenere. Indicativamente, la quantit\u00e0 utilizzata varia dalle 2 alle 10 gocce.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_diluire_oli_essenziali_in_olio_vettore\"><\/span>Come diluire oli essenziali in olio vettore?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Diluizione allo 0,50%: Significa aggiungere 0,50 gocce di olio essenziale in 100 gocce di olio vettore. \u00c8 possibile aumentare la proporzione immettendo 1 goccia di olio essenziale in 200 gocce di olio vettore.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_diluire_oli_essenziali_in_alcool\"><\/span>Come diluire oli essenziali in alcool?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Se utilizzi circa 60 gocce di olio essenziale, puoi usare 90-120 ml di alcool. Se utilizzi solo 20-30 gocce di olio essenziale, dovresti abbassare la quantit\u00e0 di alcool a 30-60 ml. Puoi usare qualsiasi tipo di alcool a questo scopo, ma dovresti sceglierne uno che si sposi bene con gli aromi scelti.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conversioni_di_liquidi\"><\/span>Conversioni di liquidi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Quanto \u00e8 0,75 litri di acqua? La conversione in ml \u00e8: 1 tazzina da caff\u00e8 = 0,75 dl = 75 ml = 75 g di acqua.<\/li>\n<li>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Quanto pesa 500 ml di acqua?<br \/>\nAlimento<\/th>\n<th>Peso<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Acqua<\/td>\n<td>500 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Albume<\/td>\n<td>515 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Burro fuso<\/td>\n<td>480 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cioccolata calda<\/td>\n<td>600 grammi<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/li>\n<li>Tenendo presente questo, quanti sono 500 ml di acqua? 500 ml corrispondono a 0,5 litri, cio\u00e8 a mezzo litro.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Migliore caglio per formaggio in 2021 Caglio Liquido 100ml \u2013 Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela renetta, Rennet, Caglio per formaggio, Ricot. Caglio Polvere Microbico \u2013 Lactoferm, Presame, Culture Formaggio, Mela renetta, Rennet, Caglio Liquido, Caglio per formaggio, Ricot. Come fare cagliare il latte? Prendere 10 litri di latte, metterli in una pentola di acciaio e &#8230; <a title=\"Qual \u00e8 il miglior caglio?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/qual-e-il-miglior-caglio\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Qual \u00e8 il miglior caglio?\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3077,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3776","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-q"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3077"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3776\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}