{"id":55181,"date":"2023-06-21T05:41:59","date_gmt":"2023-06-21T05:41:59","guid":{"rendered":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box\/"},"modified":"2023-06-21T05:41:59","modified_gmt":"2023-06-21T05:41:59","slug":"quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box\/","title":{"rendered":"Quanto si conserva il vino in bag in box?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box\/#Durata_del_Vino_in_Contenitori_Diversi\" >Durata del Vino in Contenitori Diversi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box\/#Conservazione_del_Vino_e_Problematiche\" >Conservazione del Vino e Problematiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box\/#Alterazioni_e_Ossidazione_del_Vino\" >Alterazioni e Ossidazione del Vino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box\/#Tempi_di_Conservazione_di_Ca_del_Bosco\" >Tempi di Conservazione di Ca del Bosco<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Durata_del_Vino_in_Contenitori_Diversi\"><\/span>Durata del Vino in Contenitori Diversi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Grazie a questa tecnologia innovativa in scatola, il vino o il liquido contenuto al suo interno si conserva per quattro o persino cinque settimane senza perdere la qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Evitare di conservare il vino sfuso in recipienti di plastica: entro un giorno, poich\u00e9 la camera d&#8217;aria all&#8217;interno fa ossidare il vino.<\/p>\n<p>L&#8217;esposizione alla luce, naturale o artificiale, funge da &quot;innesco&quot; per processi ossidativi e l&#8217;esposizione diretta ai raggi solari fa maturare il vino molto rapidamente. Le bottiglie possono essere conservate in casse di legno o scatole di cartone spesso.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conservazione_del_Vino_e_Problematiche\"><\/span>Conservazione del Vino e Problematiche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Come possiamo determinare la compatibilit\u00e0 tra il vino e il marsalato?<\/p>\n<p>Il processo di identificazione di una bottiglia di vino danneggiata dal calore \u00e8 molto semplice. Basta osservare il tappo per vedere se c&#8217;\u00e8 &quot;un segno di cottura&quot; senza nemmeno aprirlo: Il vino \u00e8 molto probabilmente andato a male se il tappo della bottiglia \u00e8 leggermente fuori o \u00e8 rotto.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alterazioni_e_Ossidazione_del_Vino\"><\/span>Alterazioni e Ossidazione del Vino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mentre un vino rosso ossidato render\u00e0 i tannini piatti al palato polimerizzandoli. L&#8217;esposizione all&#8217;aria continua cambia il colore del vino. I rossi diventano mattoni e poi aranciati, mentre i bianchi diventano marroncini.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tempi_di_Conservazione_di_Ca_del_Bosco\"><\/span>Tempi di Conservazione di Ca del Bosco<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La rifermentazione avviene in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico e l&#8217;affinamento sui lieviti dura circa 25 mesi, conferendogli una personalit\u00e0 unica e ricca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durata del Vino in Contenitori Diversi Grazie a questa tecnologia innovativa in scatola, il vino o il liquido contenuto al suo interno si conserva per quattro o persino cinque settimane senza perdere la qualit\u00e0. Evitare di conservare il vino sfuso in recipienti di plastica: entro un giorno, poich\u00e9 la camera d&#8217;aria all&#8217;interno fa ossidare il &#8230; <a title=\"Quanto si conserva il vino in bag in box?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/quanto-si-conserva-il-vino-in-bag-in-box\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Quanto si conserva il vino in bag in box?\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2602,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-55181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-q"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2602"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}