{"id":77516,"date":"2024-02-21T00:00:00","date_gmt":"2024-02-21T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/come-scongelare-la-carne-bbq4all\/"},"modified":"2024-02-21T00:00:00","modified_gmt":"2024-02-21T00:00:00","slug":"come-scongelare-la-carne-bbq4all","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/come-scongelare-la-carne-bbq4all\/","title":{"rendered":"Come scongelare la carne bbq4all?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/come-scongelare-la-carne-bbq4all\/#Scongelare_la_carne_correttamente\" >Scongelare la carne correttamente<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/come-scongelare-la-carne-bbq4all\/#Identificare_i_danni_alla_carne\" >Identificare i danni alla carne<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/come-scongelare-la-carne-bbq4all\/#Gestire_correttamente_il_pollo\" >Gestire correttamente il pollo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/come-scongelare-la-carne-bbq4all\/#Rischi_legati_al_consumo_di_carne_cruda\" >Rischi legati al consumo di carne cruda<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Scongelare_la_carne_correttamente\"><\/span>Scongelare la carne correttamente<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Frozen in acqua fredda: Riempite un lavandino o una pentola in grado di contenere la carne congelata con acqua fredda. Dopo aver messo la carne in un sacchetto, iniziate ad immergerla.<\/li>\n<li>Sotto acqua calda: Qualsiasi tipo di carne o pesce pu\u00f2 scongelare in un&#8217;ora o pi\u00f9 con un filo d&#8217;acqua fredda e una pellicola.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Identificare_i_danni_alla_carne\"><\/span>Identificare i danni alla carne<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Identificare il danno al tacchino: La sua carne ha un colore rosato tipico, che si pu\u00f2 determinare da una prima osservazione. Se \u00e8 pi\u00f9 scura della sua tonalit\u00e0 rosa tipica o se \u00e8 gi\u00e0 grigiastra, andr\u00e0 rapidamente perduta.<\/li>\n<li>Identificare danni al pollo: Variazioni di colore indicano problemi, come macchie grigio-verde che sono un segno di crescita batterica.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gestire_correttamente_il_pollo\"><\/span>Gestire correttamente il pollo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Eliminare l&#8217;odore forte di pollo: Dopo aver versato met\u00e0 tazza di aceto bianco sul pollo, mescolate bene per ricoprirelo. Lasciare da parte per quattro o cinque minuti. A questo punto, lavare il pollo con acqua corrente e utilizzarlo secondo le esigenze. Il forte odore del pollame non sar\u00e0 pi\u00f9 presente nel pollo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rischi_legati_al_consumo_di_carne_cruda\"><\/span>Rischi legati al consumo di carne cruda<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Consumo di carne di pollo cruda: Il pollo crudo \u00e8 pieno di batteri dannosi che possono causare diarrea e vomito se non maneggiato o cotto correttamente.<\/li>\n<li>Consumo di carne cruda in generale: La carne cruda pu\u00f2 contrarre microorganismi patogeni che causano infezioni se non cotta a sufficienza.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scongelare la carne correttamente Frozen in acqua fredda: Riempite un lavandino o una pentola in grado di contenere la carne congelata con acqua fredda. Dopo aver messo la carne in un sacchetto, iniziate ad immergerla. Sotto acqua calda: Qualsiasi tipo di carne o pesce pu\u00f2 scongelare in un&#8217;ora o pi\u00f9 con un filo d&#8217;acqua fredda &#8230; <a title=\"Come scongelare la carne bbq4all?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/come-scongelare-la-carne-bbq4all\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Come scongelare la carne bbq4all?\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":603,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-77516","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-c"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/users\/603"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77516\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gufosaggio.net\/i\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}