10 Colazioni Dietetiche Ideali
- Tè, yogurt bianco e frutta fresca
- Porridge di fiocchi d’avena
- Hummus di ceci con pane integrale
- Burro di arachidi, nocciole o mandorle tostate
- Toast con avocado
- Pancake di quinoa
- Muesli fatto in casa con yogurt intero
- Crema Budwig
Consumo di Cereali e Latte a Colazione
Una porzione di cereali integrali (40 g), latte parzialmente scremato (250 ml), cacao dolce in polvere (5 g) e frutta fresca (150 g).
Suggerimenti per Migliorare la Digeribilità del Latte
- Mantenere una flora probiotica con lattobacilli acidofili per l’assorbimento del calcio
- Accompagnare alimenti ricchi di calcio con gocce di limone per favorire l’assorbimento
Latte Vegetale e Benefici
- Succhi di soia come ricco di proteine e privo di colesterolo
- Latte di avena con fibre e antiossidanti
- Bevanda di soia come sostituto al latte vaccino