Preparazione e cottura degli anolini
Una volta pronti, mettete a bollire il brodo di carne o di cappone che avrete preparato e cuocetevi gli anolini in una pentola capiente. Si cuoceranno rapidamente. Considera che ne servono circa trenta per persona.
Consumo di legumi durante una dieta
Le persone che cercano di perdere peso dovrebbero mangiare legumi, come lenticchie, piselli, fagioli e soia e i suoi derivati. Una porzione di legumi è di 150 grammi, sia freschi che in scatola. Per i legumi secchi, la porzione è di 50 grammi. Si consiglia di mangiarli tre o quattro volte alla settimana.
Consumo consigliato di patate durante una dieta
È possibile mangiare due porzioni (circa 200 grammi di cibo pesato prima della cottura) non più di due volte alla settimana se si segue una dieta che contiene non più di 2000 kcal. Ci sono circa 77 chilocalorie in 100 grammi di patate. La nutrizionista afferma che è meglio non esagerare con la quantità e non mangiarle più di due volte alla settimana perché è più salutare. La patata, anche nota come patata dolce o patata americana, è una delle varietà migliori per chi cerca di perdere peso. Ha un indice glicemico più basso rispetto alle altre varietà e contiene più fibre, quindi è un ottimo compagno per la dieta perché non aumentano la glicemia e non pesano sul girovita.