Calorie in carote
La dottoressa chiarisce che ci sono circa 41 calorie per 100 grammi di carote crudo.
Calorie in pasta al pomodoro
60 grammi di pasta al pomodoro apportano circa 450 calorie.
Origine della Matriciana
La "Matriciana" è nata ad Amatrice, nel lontano 1870.
Nella ricetta tradizionale STG amatriciana, il sugo è fatto di guanciale di Amatrice De.Co., soffritto e sfumato con vino bianco secco, pomodoro San Marzano o pomodoro pelato di qualità e formaggio pecorino di Amatrice De.Co.