Materiali per padelle e pentole
La terracotta più sicura è stata vetrificata e non contiene metalli pesanti o sostanze tossiche.
- Ceramica atossica.
- Film Pirex.
- Acciaio inossidabile.
- Alluminio.
- Rame che rimane stagnante.
- Ghisa che viene smaltata.
Riscaldare i piatti
- Riscaldamento generale: Riscaldare i piatti, soprattutto se si tratta di portate di carne, accendendo il forno a 200 gradi e lasciarli dentro per cinque minuti.
- Riscaldare dessert freddi: Lasciare dessert freddi come cannoli con sorbetto nel frigo per 15–20 minuti.
- Tecniche di riscaldamento: Puoi scegliere tra forno, bagnomaria o microonde per riscaldare i piatti.