Come si producono i cereali soffiati?


Processo di Soffiatura

Il processo di soffiatura consiste nella cottura a secco a temperature elevate (300-400°C) e nella gonfiatura a 250° tramite vapore. La materia prima di partenza è un cereale intero, ma può essere anche mais, farro, orzo, amaranto, farro o riso.

Cereali Ideali per la Colazione

I cereali ideali per la colazione sono:

  • La classifica Eurospin di Tre Mulini Muesli Croccante A Cioccolato Fondente.
  • Bastoncini Piacersi Di Conad Con Crusca Di Frumento
  • Weetabix tradizionali.
  • Cornflakes Bio con più cereali Equilibrio
  • Corn Flakes Senza Glutine Esselunga
  • Carrefour Fiocchi D’avena

Consumo Sicuro di Gallette

La quantità media di gallette di riso varia a seconda della composizione della dieta generale; 20-30 grammi di gallette di riso, o 80-115 kcal, possono essere utilizzati come spuntino secondario in un regime nutrizionale da 2000 kcal.

Lascia un commento