Origini dei Biscotti Petit Beurre
I petit beurre sono dei tipici biscotti secchi francesi a base di burro che sono friabili e gustosi. Molte fonti affermano che il gastronomo romano Apicius sia l’inventore dei biscotti.
Tipi di Biscotti Integrali Autentici
Gli ingredienti principali dei biscotti integrali sono farina integrale di frumento, olio di girasole, zucchero, agenti lievitanti e aromi. La farina integrale è utilizzata per produrre questi biscotti, che sono migliori dei biscotti di farina standard poiché contengono più fibre e vitamine essenziali.
Opzioni a Basso Contenuto Glicemico
La pasta FiberPasta è prodotta con semola di grano duro e l’aggiunta di inulina, una fibra vegetale solubile, che ha un basso indice glicemico.
Bevande Sicure per i Diabetici
Il latte potrebbe essere una buona opzione per coloro che soffrono di diabete. Altre bevande consigliate sono latte di mucca, di capra, di soia, di riso, di noci e, ovviamente, l’acqua.