Metodo 1 e Metodo 2
Per produrre lo yogurt:
- Portare a ebollizione un litro di latte
- Lasciar raffreddare
- Aggiungere batteri o yogurt
- Mantenere al caldo per 4-12 ore
- Selezionare lo yogurt e servire
- Aggiungere semi oleosi, frutta fresca e secca
- Dolcificare con miele, sciroppo d’acero, burro di mandorle o arachidi
- Frutta zuccherina come uva e banana sono ottime scelte
- Perfectly preserved in freezer for up to three weeks
- Togliere dal freezer 40 minuti prima di servire
- Surge il yogurt in un contenitore da congelamento
- Rimuovere quando pronto.