Guadagni e produzione del tartufo
Tenendo conto del prezzo che lo Scorzone Estivo richiede al cavatore, possiamo avere un’idea concreta di quanto si guadagna con il tartufo. Il tartufaio viene pagato 60 euro per un chilo, che moltiplicati per i trenta giorni che compongono un mese, fa circa 1.800 euro. Pertanto, quanto si guadagna a vendere tartufi? Il guadagno totale per ettaro è significativo, raggiungendo circa 30.000 euro, ovvero circa 100 volte più di quello del grano e 20 volte più di quello di un uliveto o una vite.
Tempo di crescita e prezzi del tartufo
Quanto tempo è necessario per la crescita del tartufo? La produzione di tartufi nelle piante impiantate inizia generalmente dopo 7–8 anni, ma in alcuni impianti, alcune piante iniziano a produrre i primi tartufi a 4/5 anni. Il carpino e il nocciolo sono più precoci rispetto a tutte le quercie, anche se quest’ultimo è più lungo.
Costi e prezzi del tartufo
Qual è il prezzo di un tartufo estivo? Le spese per il tartufo nero estivo In genere, i prezzi vanno da 10 €/hg a 30 €/hg. Pertanto, il tartufo nero estivo è ottimo per il prezzo. Pertanto, quanto costa un chilo di tartufo? € 80,00 Il tartufo nero pregiato che offriamo sia offline che online viene raccolto nelle nostre tartufaie di proprietà, il che ci consente di garantire prezzi competitivi e una catena di approvvigionamento di alta qualità. Quanto costa un piatto di tartufo bianco da 100 grammi? Prezzo per 10 g: 20 €; 200 euro per 100 grammi. prezzi elevati che potrebbero diminuire con la stagione. Per quanto riguarda il tartufo bianco, le porzioni da 15 a 50 grammi devono costare non meno di 150 € all’etto.