Quante calorie hanno 50 grammi di gorgonzola?
176 calorie Ci sono 176 calorie in Gorgonzola (50 g).
Che vitamine contiene il gorgonzola?
Il Gorgonzola DOP è un'importante fonte di micronutrienti, sia per l'apporto di vitamine che di minerali, e può essere considerato un alimento dalle proprietà protettive consigliato, nelle opportune quantità, ad adulti e soggetti in crescita. È particolarmente ricco di vitamina A, B12, calcio, fosforo, folati e zinco. Quali sono i formaggi a basso contenuto di grassi? Escludendo la versione light di alcuni formaggi, quelli che risultano essere più light sono: Fiocchi di latte: 4,5 g. di grassi in 100g. Ricotta di vacca: 8 g. di grassi in 100g. Philadelphia: 11 g. di grassi in 100g. Mozzarella:16 g. di grassi in 100g. Feta: 20 g. Stracchino: 25 g. Parmigiano: 26 g. Fontina: 27 g.
Anche la domanda è:, cosa si intende per formaggi magri?
Esistono formaggi magri? formaggi grassi: sostanza grassa, sul secco, superiore al 42% formaggi semigrassi: sostanza grassa, sul secco, compresa fra il 42 e il 20% formaggi magri: sostanza grassa, sul secco, inferiore al 20% Qual è il formaggio più grasso in assoluto? Tra i formaggi più grassi in assoluto c'è il pecorino sardo stagionato, con il 36% di grassi, seguito da quello toscano, col 32%. L'Asiago ha un contenuto in grassi di circa il 30%, più del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano che si fermano al 25-28%.
Riguardo a questo,, quali formaggi hanno meno colesterolo?
Tra tutti, ricotta, crescenza, fiocchi di latte, feta sono quelli che apportano meno colesterolo. Per fare un paragone, 100 grammi di fontina contengono circa 82 mg di colesterolo, mentre la stessa quantità di ricotta solo 51.
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