Come pelare l’oca?


Preparazione per lo spennamento

  • Acqua bollente per due minuti
  • Utilizzo dei guanti per piatti

Procedura per spennare le anatre mute

  • Taglio della pelle dell’anatra con un coltello affilato
  • Raccolta della pelle tagliata dal collo

Informazioni sul sonno delle anatre

  • Tempo medio di sonno per diverse specie
  • Luogo di riposo delle anatre selvatiche

Varie curiosità

  • Derivazione della parola "ànitra" dal latino
  • Costo di una coppia di papere

Va bene anche una capanna semplice fatta di alcuni assi di legno e un tetto perché questi animali non hanno molte pretese.

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