Preparazione per lo spennamento
- Acqua bollente per due minuti
- Utilizzo dei guanti per piatti
Procedura per spennare le anatre mute
- Taglio della pelle dell’anatra con un coltello affilato
- Raccolta della pelle tagliata dal collo
Informazioni sul sonno delle anatre
- Tempo medio di sonno per diverse specie
- Luogo di riposo delle anatre selvatiche
Varie curiosità
- Derivazione della parola "ànitra" dal latino
- Costo di una coppia di papere
Va bene anche una capanna semplice fatta di alcuni assi di legno e un tetto perché questi animali non hanno molte pretese.