La Novi, con più di cento anni di storia, ha tre stabilimenti a Novi Ligure (AL), Bra (CN) e Sassello (SV). Nel 2008, la produzione annuale era di circa 80 milioni di tavolette e 200 milioni di cioccolatini.
- Quanto pesa in media una nocciola?: 5 gr
- Una nocciola pesa circa 5 grammi.
- Qual è il contenuto calorico di un cucchiaino di crema Novi? Una porzione di crema di nocciola ha 64 calorie.
- Qual è il valore di un ettaro di nocciole? La varietà, il tipo di impianto, il tipo di terreno e la possibilità di irrigazione sono tutti fattori che influenzano il risultato. I risultati sono generalmente tra i 20 e i 30 quintali per ettaro.
- Come si fa a crescere il nocciolo? Le piante di nocciolo vengono tipicamente coltivate durante l’autunno, generalmente ad ottobre o novembre. Per le aree collinari, le piante dovrebbero essere distanziate da 4,5 a 5 metri, ma se il terreno è molto fertile, possono essere distanziate fino a 7 metri. Inoltre, le persone chiedono dove si coltivano le nocciole in Italia. Con 45.967 tonnellate di nocciolo prodotte all’anno, il Lazio è la principale regione produttrice in Italia, con 45.000 di queste tonnellate concentrate nella provincia di Viterbo. La Campania riceve 39.590 tonnellate annue, con 15.200 tonnellate nella provincia di Avellino.