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Cosa mangiare a Pesaro Urbino?

Pesaro consigli su cosa mangiare, prodotti tipici e quali sono i migliori piatti tipici della cucina pesarese. Brodetto di Pesce alla pesarese Maccheroni alla pesarse. Triglie e Seppie alla pesarese. Cresc'taiat o Patacuc alla pesarse. Passatelli al ragù o al tartufo. Costolette di agnello al vino. Omelette alla Marchigiana.

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I dolci tipici delle Marche di Carnevale Da segnalare la cicerchiata, palline fritte tenute assieme da miele e cioccolato. Le zeppole, ciambelline realizzate con il lievito di birra e fritte, ovviamente le castagnole (meglio se ripiene di crema) le sfrappe, o chiacchiere, gli arancini e i limoncini. Quando è nata l'Università di Urbino? 26 aprile 1506 Tutto nasce con il decreto di Guidubaldo I che il riordinava il Collegio dei Dottori di Urbino e con la bolla di Papa Giulio II, Ad Sanctam Beati Petri Sedem Divina Dispositione Sublimati, datata, che costituiscono i documenti istitutivi più importanti della Magistratura urbinate, che,

Di Angelita Fortmann

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