Il brandy è prodotto dalla distillazione del vino italiano, mentre il cognac è prodotto con il vino francese. Il brandy viene estratto dagli acini dell’uva e si utilizzano la polpa e il succo. Questo processo produce il cognac e l’armagnac.
- Quanto costa un armagnac? Una bottiglia di Armagnac di qualità media costa circa 60 euro.
- Quanti gradi ci sono nel cognac? La gradazione media di tutti i cognac è di circa 40°.
- Quali tipi di bicchieri da brandy sono consigliati? Gli "snifter glass", calici di vetro sottilissimo con una base più larga che si restringe verso la sommità, sono i bicchieri giusti per il brandy. Il brandy può essere scaldato con il calore delle mani, ma non va mai riscaldato con fuoco o calore intenso per non rovinarne gli aromi.
- Quali sono i bicchieri da rum consigliati? Lo snifter (balloon di vetro sottile con stelo e vaso panciuto) o il calice Glencairn sono i migliori bicchieri per il rum.
- Che tipo di liquore si riferisce alla vecchia romagna? Brandy Vecchia Romagna Classica è un brandy prodotto attraverso un processo continuo di invecchiamento.
- Che tipo di liquore è Amaro Montenegro? Amaro Montenegro è un liquore digestivo fatto da quaranta erbe aromatiche selezionate seguendo una ricetta segreta.
- Qual è la temperatura in Vecchia Romagna? Il brandy Vecchia Romagna ha un gusto di prugna, agrumi e vaniglia, con una gradazione alcolica del 37,2%.