Come cucinare con una piastra in ghisa?


Preparazione della Salsiccia Congelata

  1. Aggiungere le salsicce in una grande pentola e coprirle con acqua fredda.
  2. Scalda l’acqua a fiamma medio-alta per circa 6-8 minuti.
  3. L’acqua deve sobbollire dolcemente per rendere le salsicce morbide e cotte al centro.

Scongelare la Salsiccia

Passaggi per scongelare rapidamente le salsicce:

  • Mettere la carne in un sacco per alimenti senza togliere l’involucro e sigillarlo.
  • Immergere completamente il sacchetto in acqua fredda.
  • Cambiare l’acqua ogni 30 minuti.

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