Alimenti preferiti dai piccioni
- Noccioline nel guscio, non salate
- Uova sode con il guscio
- Avanzi nella cucina
- Alimenti per cani o gatti, umidi o secchi
Riproduzione e covate dei colombi
- Si riproduce fino a sette o otto volte all’anno, con l’eccezione di ottobre e novembre, quando si ferma.
- Un totale di circa 9 covate all’anno, le uova deposte (2 alla volta, bianche, covate per 17 giorni) si verificano tra marzo e giugno.
Preparazione della carne di piccione
Sebbene il piccione sia un volatile, la sua carne rossa non richiede la stessa preparazione e conservazione del pollame. Il suo sapore è forte e la temperatura del cuore non deve superare i 65°C per preservarlo al meglio.