Gufosaggio
Come mangiano l'aglio i coreani?
Si arriva in Corea, e già nell'aeroporto si sente la presenza dell' aglio, il prodotto più consumato in Corea, che masticano come chewing gum, passai la dogana con un signore il cui cognome è Rossi, una signorina (con l'immancabile profumo di aglio) ci ispeziona i passaporti, ride, e dice “Maltini e Lossi?”, “si,
Anche la domanda è:, perché i coreani non ingrassano?
Mentre in molti Paesi Occidentali la carne è l'alimento principale, per i coreani è secondario. Per questo motivo, la loro dieta contiene pochi grassi rispetto ad altri tipi di alimentazione. La carne rossa viene rimpiazzata da pesce e frutti di mare, fonte di omega 3 e di proteine di alta qualità.
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