Qual è il miglior acciaio inox?
In generale la scelta migliore ricadrà sull'acciaio inossidabile austenitico: l'acciaio inox migliore è rappresentato dall'Aisi 304 o Aisi 316.
Che Sigla ha l'acciaio alimentare?
Gli acciai indicati per l'industria alimentare sono fondamentalmente quattro: L'AISI 304 (EN 1.4301) : caratterizzato da una percentuale di cromo che va dal 18% al 20% e di nichel tra l'8% e l'11%, è definito anche 18/8 o 18/10, proprio in riferimento al quantitativo minimo dei due componenti. Quale acciaio per barbecue? Per questi motivi pianetagrill utilizza principalmente 2 tipi di acciaio per i barbecue e le griglie di cottura: l'acciaio inox 304 e l'acciaio inox 430.
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