Gufosaggio
Quanto olio esce da 1 quintale di olive?
Alla fine, dalla nostra esperienza di queste settimane stiamo vedendo che la resa media è intorno al 10%: circa 10 chili di olio per ogni quintale di olive che ci portate da frangere. Che però non sono 10 litri di olio, bensì quasi 11: infatti non dimenticate che un litri di olio pesa circa 916 grammi.
Riguardo a questo,, quanto costa far macinare le olive al frantoio?
· La molitura In soldoni, spremere olio dalle olive con un frantoio tradizionale costa mediamente circa €. 15,00 per ogni quintale di olive molite, il che vuol dire che per 1 kg di olive, si deve sborsare €. 0,15.
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La quantità di olio è di 1 quintale e la quantità di acqua è di 1 quintale.
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C'è 1 quintale di olio e 1 quintale di acqua.