Cosa dare da mangiare alle oche?

L'oca selvatica è un animale erbivoro e quindi si nutre di piante acquatiche, di erba e di radici o granaglie. Oltre ai vegetali possono nutrirsi di piccoli invertebrati.

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Come prendere i galli?

Afferra la gallina. Quello più semplice e delicato è abbassarti e sollevarla piano da sotto. Puoi anche prendere la gallina per la schiena e la coda. Se possibile cerca di non afferrare le piume della coda, perché è un sensazione davvero sgradevole per le galline. Puoi anche provare a prendere la gallina per le zampe. Come attirare i polli? Per prendere un animale adulto dovrete muovervi con calma, tranquillità e lentezza. Lo dovrete guidare verso un angolo con molta delicatezza e, avvicinandovi piano piano lo dovrete prendere con decisione. Mettendo una mano sul dorso della gallina con l'altra l'alzerete avvicinandola a voi stessi.

Come avvicinarsi alle galline?

Se sei lontano dalle tue galline, puoi insegnare loro un modo per avvicinarsi quando le chiami. Puoi chiocciare in modo piuttosto simile alla chiamata del cibo, basta dire, "ChickchickchickchickCHICKIES!" Generalmente è meglio usare un tono più alto quando si fa questo verso. Puoi anche cantare come loro. Come far frollare la lepre? Prima del suo utilizzo, la carne di lepre deve essere sottoposta a frollatura, un processo naturale attraverso il quale la carne diventa più tenera e saporita. Per favorire la frollatura, l'animale, eviscerato, deve essere appeso per le zampe posteriori in un ambiente fresco e aerato.

Tenendo conto di questo,, come si fa a frollare il fagiano?

Consiste nel mettere a bagno il pezzo di carne in un liquido aromatizzato, composto da vino rosso o bianco, olio, verdure e spezie. Con la marinatura la selvaggina si impregna dei profumi, perde l'odore di selvatico e si rintenerisce. In inverno la macerazione può durare 4-5 gg., in estate non deve superare le 48 ore. 10 dic 2015

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