Come fanno gli animali a tornare a casa?

Gli studiosi hanno scoperto che i cani hanno una specie di compasso magnetico interno per cui percepiscono la direzione del flusso del campo magnetico terrestre grazie al quale 'sentono' dove è il Nord e dove è il Sud e grazie al quale riescono ad orientarsi anche in luoghi lontani e dove non sono mai stati.

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Perché i salmoni diventano rossi?

Il colore rosso del salmone e' dovuto ad un pigmento chiamato astaxantina. Fondamentalmente il salmone e' un pesce bianco. Il pigmento rosso, prodotto da alghe e da microrganismi cellulari che fungono da alimento per i gamberetti, viene immagazzinato da questi crostacei nelle uova e nella carne. Quanto vive salmone? In età matura pesa tra i 4 e i 15 kg ma può raggiungere pesi record intorno ai 30 kg. Più longevo delle altre specie, vive fino a 7 anni e può allontanarsi fino a 1600km dalla costa. Per dimensione, qualità della carne e percentuale di grassi è considerato il salmone ideale per l'affumicatura.

La gente chiede anche:, dove si trova il salmone selvaggio?

Ci sono due grandi famiglie di salmone selvaggio: quella dell'Atlantico e quella del Pacifico. Il salmone selvaggio del Pacifico viene spesso pescato in oceano aperto e solo nei mesi estivi, nelle fredde acque tra Alaska e Canada, che ne costituiscono gli stock più grandi del mondo. Come viene allevato il salmone in Norvegia? I salmoni adulti in allevamento vivono in grandi aree in mare aperto delimitate da reti , in modo che ci sia un flusso costante di acqua: le reti sono profonde 50 metri e hanno una circonferenza tra 60 e 160 metri. Secondo la legge norvegese, in un metro cubo d'acqua possono stare al massimo 25 chili di salmone.

Qual è il tonno più pregiato?

Thunnus thynnus Tra i vari tipi di tonno il più pregiato è sicuramente il tonno rosso (Thunnus thynnus o Bluefin tuna), così chiamato per il colore rosso scuro delle sue carni. Quando si pesca il tonno rosso? Il tonno, come tutti gli altri "fratelli" della famiglia dei tunnidi, sono presenti dove sosta una gran quantità di mangianza. Mi risulta che, ad esempio, in Liguria il periodo migliore va dalla fine dell'Estate all'inizio dell'Autunno. E poi che in Alto Adriatico i pesci più grossi si pescano tra Agosto e Settembre.

Come si pesca il tonno?

Innesca esca viva, come merlano o aringhe, attraverso la punta del muso. Metti l'esca a diverse altezze per creare un insieme attraente, disponendo i terminali più corti per primi e quelli più lunghi e profondi per ultimi, in modo che non si aggroviglino.

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