Gufosaggio
Che cosa sono sublimazione e brinamento quando è possibile osservare?
Sublimazione: passaggio di stato da solido a gassoso. Da un punto di vista fisico e chimico, un solido sublima quando alcune delle sue molecole se ne distaccano e si trasformano un gas. Il processo inverso (stato gassoso a stato solido) prende il nome di brinamento.
Perché l'acqua funziona da regolatore termico?
Poiché l'acqua ha una elevata capacità termica questo calore viene ceduto all'atmosfera ancora più lentamente; in questo modo l'oceano svolge una importantissima funzione di regolatore termico. In superficie la temperatura può variare da –1°C a 25-30°C. Perché l'acqua ha un'elevata tensione superficiale? L'acqua ha un'elevata tensione superficiale perché tra le molecole è presente una forte coesione (dovuta ai legami idrogeno), che tende a tenerle unite.
Che cos'è la capacità termica dell'acqua?
Riferendoci all'acqua, possiamo dire quindi che la capacità termica dell'acqua distillata è definita dal rapporto tra la quantità di calore ΔQ assorbita dall'acqua e il corrispondente aumento di temperatura ΔT. La capacità termica dell'acqua è una grandezza che dipende dalla massa di acqua distillata considerata. Come avviene la vaporizzazione? La vaporizzazione è il passaggio dallo stato liquido allo stato aeriforme e può avvenire secondo due modalità distinte, l'evaporazione e l'ebollizione. L'evaporazione è il passaggio da liquido a vapore che avviene in modo lento e regolare e interessa soltanto gli strati superficiali del liquido.
In che cosa consiste l'evaporazione dell'acqua?
Per evaporazione si intende il passaggio di un corpo dallo stato liquido allo stato di vapore; tale trasformazione avviene con acquisto di calore ed è quindi un processo endotermico. L'evaporazione è il passaggio di una sostanza dalla fase liquida alla fase di vapore. Rispetto a questo,, cosa hanno in comune ebollizione ed evaporazione? Sia l'evaporazione che l'ebollizione si riferiscono al passaggio dell'acqua dallo stato liquido allo stato di vapore; tali trasformazioni avvengono con acquisto di calore e quindi sono processi endotermici.
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